26 Août

Qu’est-ce que c’est que la phytothérapie ?

Pour traiter et prévenir certaines affections, vous pouvez recourir à une médecine douce comme la phytothérapie. Elle est de plus en plus utilisée et présente plusieurs bienfaits. Voici l’essentiel à savoir sur cette médecine.

La phytothérapie : qu’est-ce que c’est ?

La phytothérapie est une médecine douce, qui fait appel à l’usage de plantes pour prévenir et guérir plusieurs affections de l’organisme humain. Ce traitement thérapeutique vient se compléter à la médecine traditionnelle. Pour en savoir plus, vous pouvez vous tourner vers espace phytothérapie. Il faut noter également que, cette médecine douce se sert de médicaments, fabriqués avec des plantes médicinales. Ces dernières possèdent des principes actifs qui interviennent sur l’organisme de manière à le réguler ou à le soigner.

Celui qui pratique la phytothérapie est appelé phytothérapeute. Ce dernier peut être un pharmacien ou un naturopathe. Il peut également être un médecin ou un autre professionnel de santé qui a une formation supplémentaire en phytothérapie.

Quand avoir recours à la phytothérapie ?

La phytothérapie peut être utile pour soulager plusieurs maux dont la digestion, les allergies, les affections de peau. Vous pouvez également solliciter les services d’un phytothérapeute en cas de problèmes liés à la circulation sanguine, l’insomnie, etc. Il faut noter qu’en cas de maladies extrêmement graves comme le cancer, la phytothérapie ne peut pas servir. Dans ces cas, il est plutôt conseillé de se tourner vers les traitements adéquats et réservés à ces affections dangereuses.

Comment la phytothérapie se sert-elle des plantes pour traiter et soigner ?

Ce traitement thérapeutique qu’est la phytothérapie se sert des racines, des tiges ainsi que des feuilles des plantes. C’est en fonction du traitement ou des soins à administrer, qu’est choisi l’élément, à utiliser. Les traitements sont réalisés sous forme d’infusion, de bouillon, de masque, etc. Ceux-ci sont consommés par voix externe ou interne. Les plantes médicinales ont chacune des propriétés pour guérir des maladies spécifiques. Pour en bénéficier, tournez-vous vers les professionnels du domaine.

 

21 Juin

Quel est le meilleur appareil à smoothie ?

Souhaitez-vous acheter un appareil à smoothie ? Si vous voulez entreprendre cet achat prochainement, vous devez faire le nécessaire pour choisir le meilleur. En réalité, de nombreuses boutiques sont capables de vous proposer les meilleurs appareils qui soient. Vous n’avez donc pas la possibilité de déterminer lequel est le meilleur parmi la kyrielle disponible sur le marché. Néanmoins, voici quelques modèles qui pourraient bien combler vos attentes !

Le Vitamix 5200

Conçu par la marque Vitamix, cet appareil à smoothie profite d’une très bonne réputation. Pour choisir son appareil à smoothiefacilement , tournez-vous sans hésiter sur celui-ci. En effet, il dispose de tout ce dont vous avez besoin pour faire de délicieux cocktails. Vous aurez ainsi la possibilité d’utiliser son panneau de commandes ou ses vitesses variables. Il intègre aussi une option ultra haute vitesse qui vous permet d’écraser correctement tous les fruits que vous y insérerez.

C’est d’ailleurs ce qui fait qu’un bon nombre d’amateurs ou de professionnels de la cuisine préfère ce modèle. En effet, sa version professionnelle n’est autre que le Vita-Prep. Vous aurez donc tout le loisir de vous préparer des smoothies disposant de toutes les valeurs nutritionnelles nécessaires.

Le NutriBullet Pro 900

Il s’agit d’un blender individuel. Si vous avez besoin de recette de smoothie à tester vous seul, ce modèle est tout indiqué. En effet, il n’a pas la possibilité d’écraser de gros morceaux de fruits ou de légumes. Il n’est également pas capable de broyer des glaçons de grande taille. De plus, il n’est pas possible que vous en fassiez usage pour mélanger des aliments chauds.

Toutefois, il est parfaitement adapté pour les petits logements. Il est donc idéal si vous recherchez un moyen de vous faire des smoothies le matin. Vous n’aurez même pas à faire beaucoup de nettoyage après son utilisation.

Le Clatronic SM3593

À l’instar de la majeure partie des appareils à smoothie, le Clatronic 3593 est destiné à un usage domestique. Avec sa capacité de 0,6 litre, il présente une puissance de 250 W. Cela ne l’empêche pas de fonctionner très efficacement. Il est en effet capable de réaliser des smoothies le plus rapidement possible pour l’ensemble de la famille.

Néanmoins, si vous êtes une famille nombreuse, il est préférable de se passer ce modèle. Cela s’explique tout simplement parce qu’il affiche une très faible contenance. Vous devez donc être moins de 5 pour en profiter pleinement. Même s’il s’agit d’un modèle en entrée de gamme, il est capable de faire le bonheur de nombreux cuisiniers débutants.

Le Moulinex Perfect Mix

Si vous choisissez ce blender, il est incontestable que vous aurez choisi un appareil disposant d’une bonne puissance. En réalité, ses 6 lames et son moteur vous permettront de mélanger et d’écraser vos fruits de manière efficace. De plus, son utilisation est simple et très intuitive. Il dispose aussi de 3 programmes et de parties démontables qui vous permettent d’adapter vos préparations à vos besoins.

Vous avez aussi la possibilité d’insérer des ingrédients solides dans cette machine. Cela est possible grâce à sa robustesse. Toutefois, veillez à ce que les aliments ne soient pas trop durs, au risque de bloquer les lames lors de l’utilisation. Outre cela, vous avez aussi la possibilité d’utiliser cet outil pour entreprendre d’autres préparations.

Le Keenwood SB055

Cet appareil est à la fois pratique et simple à utiliser. Il dispose de 3 boutons qui vous permettent de contrôler l’appareil. De plus, vous pourrez utiliser ses gobelets interchangeables pour préparer vos smoothies avec des textures homogènes et lisses. Toutefois, il est nécessaire de le manipuler avec douceur. Cela vous permettra d’en prendre soin tout au long de son utilisation. Pour finir, il s’agit de la machine à smoothies qui présente un bon rapport qualité-prix.

18 Mai

Extracteur de jus ou centrifugeuse ? Lequel préserve au mieux les nutriments ?

L’extracteur de jus et la centrifugeuse sont les deux appareils les plus utilisés pour extraire du jus dans les fruits. Chacune de ces machines a ces qualités et ces défauts, mais la qualité la plus recherchée est la préservation des nutriments compris dans les fruits. Découvrez ici la machine le mieux adaptée entre ces deux extracteurs pour préserver au mieux les nutriments dans les jus de fruits.

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22 Avr

Les bienfaits du miel en 2022

Il existe de nombreux types de mono et multinectar pour la production du miel (eucalyptus, Acacia, Sapin, Fleur sauvage, etc.). Le développement de cet aliment naturel a commencé avec les abeilles butineuses. Quels sont les bienfaits de cet aliment si précieux appelé miel ? Voici l’essentiel à retenir dans ce guide.

Des valeurs nutritionnelles importantes

Le miel possède de nombreuses propriétés et sa composition le fait agir comme un antibiotique naturel. Il contient des minéraux, des enzymes, des bactéries bénéfiques, des vitamines (A, B, C, E et K), des acides aminés, des protéines et des antioxydants. Le miel contient une grande quantité de flavonoïdes, phytochromes présents dans les plantes. Il représente également la principale source de polyphénols.

Ces derniers ont un effet probiotique, renforce les défenses immunitaires et diminue le risque d’accident cardiovasculaire. Plusieurs boutiques sont spécialisées dans la commercialisation du miel. Miel Store est l’un des meilleures boutiques dans le domaine. Dans cette boutique spécialisée, vous verrez cet élixir naturel de qualité supérieure qui provient de plusieurs arbres. Vous aurez également cet aliment provenant de plusieurs pays comme :

  • le Mali, avec les arbres de bananier ou de manguier
  • le Maroc avec le nectar d’oranger, de Daghmous, de Thym
  • l’Algérie avec leur miel de Sidr.

Dans cette boutique, vous aurez une catégorie de cet aliment naturel d’origine française avec un excellent rapport qualité prix.

Lutte contre les troubles du sommeil et la nervosité

Comme une infusion de certaines plantes, le miel de tilleul, de lavande, d’oranger et de thym a des propriétés apaisantes. Si vous vous sentez agité ou incapable de dormir, le doux nectar de ces plantes vous aidera à trouver la paix et la tranquillité.

Utiliser pour la cicatrisation et les brûlures

Le miel a des bienfaits sur les lésions cutanées comme les brûlures et les blessures. Ces propriétés antifongiques et bactéricides lui permettent de traiter facilement les plaies et les brûlures. Le miel de thym dispose spécifiquement de ces propriétés. En opération locale, il prévient les infections et améliore le processus de cicatrisation. D’autres types de miel sont également recommandés dans ce cas, il y a le miel de citronnier, de lavande et de châtaignier.

Interviens dans la digestion et l’inconfort

Le miel a un effet calmant sur le système digestif. Néanmoins, certaines variétés présentent des vertus qui les rendent plus puissants que d’autres. Le miel de coriandre est très efficace en cas de ballonnement. Vous pouvez utiliser le miel de thym, de bourdaine, de tournesol, d’acacia et de pissenlit pour atténuer les troubles de digestions. Cependant, il est recommandé de prendre le miel avec précaution surtout si vous êtes sujette à des allergies.

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06 Jan

Les bienfaits des dattes

La datte ne fait pas partie des fruits les plus répandus et les plus connus dans le monde occidental. On remarque cependant que depuis quelques années, il est de plus en plus demandé par les Occidentaux. Le succès de ce fruit du désert en Europe repose sur les nombreux bienfaits que comporte sa consommation. Si vous ne connaissez pas encore la datte ou si vous ignorez tout de ses bienfaits, nous vous invitons à lire cet article.

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26 Nov

Découvrez la signification des SIQO : Signes officiels de la qualité

Généralement, les signes officiels de la qualité sont des garanties apportées aux consommateurs. En effet, ces garanties stipulent que les produits alimentaires que les consommateurs achètent respectent un cahier de charges défini. Ces signes sont nombreux et disposent de significations différentes. Quelle est la signification des signes de la qualité ? Découvrez tout ce que vous pouvez savoir sur la signification des SIQO.

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23 Avr

Quels cocktails pour accompagner les fruits ?

 

Les cocktails constituent de savoureux breuvages que l’on peut partager entre amis en toutes circonstances. Que ce soit pendant un évènement festif ou un après-midi d’été entre proches, une bonne boisson pour accompagner les fruits saura agrémenter parfaitement chaque moment. Retrouvez ci-dessous quelques idées de cocktails à prendre avec les fruits.

Virgin Mojito

Cette boisson est l’une des meilleures dont les recettes sont disponibles sur le magazine cocktail.fr . Virgin Mojito fait entrer dans sa composition les ingrédients suivants :

  • citron,
  • citron vert,
  • eau,
  • eau gazeuse,
  • gin,
  • jus de pomme,
  • menthe,
  • pomme,
  • sucre,
  • sucre de canne…

Pour faire cette boisson et l’accompagner de fruits, vous devez d’abord couper le citron vert en 6 parties et le mettre directement dans le verre. Mettez 2 cuillères à café de sucre de canne dans chaque verre. Avec un petit broyeur, écrasez le citron pour en ressortir le jus afin que celui-ci se mélange bien au sucre. Quelques 6 ou 7 feuilles de menthe fraîche devront être mêlées au mélange. Écrasez délicatement l’ensemble. Ajoutez ensuite le jus de pommes. Remplissez jusqu’à bonne hauteur le verre et complétez-le avec de l’eau gazeuse.

Le cocktail Cyril Lignac

De l’ananas, de l’eau, de l’orange, une pomme et du sucre. Voilà les éléments qui interviennent dans la préparation de ce breuvage. Commencez par peller la pomme, puis coupez-la en petits morceaux. Débarrassez l’orange de sa peau et détachez les parties. Faites-en de même pour l’ananas. Ajoutez ces trois fruits dans une centrifugeuse, renversez une cuillère à café de sucre en poudre. Mélangez l’ensemble pendant 5 à 8 minutes. Servez le mélange obtenu dans un grand verre et ajoutez-y quelques glaçons.

Zombie

Ce savoureux cocktail, à la réalisation simple, est constitué d’alcool et d’un grand nombre de fruits. Pour la réaliser, vous aurez besoin :

  • d’abricot,
  • d’alcool,
  • d’ananas,
  • de Brandy,
  • de cerise,
  • de citron,
  • de citron vert,
  • d’eau,
  • de grenadine,
  • d’un rhum,
  • de sirop de sucre,
  • de sucre.

Débutez en pressant directement dans un shaker le citron vert. Ajoutez l’ensemble de vos ingrédients que vous accompagnerez de 4 ou 5 glaçons et mélangez énergiquement le tout. Versez votre préparation dans un verre sans filtrer la glace et savourez-la délicatement.

Ces quelques idées de cocktails mettent en relief le nombre pléthorique de recettes disponibles. Il faut souligner que de nombreuses idées de création de cocktails sont disponibles sur le magazine cocktail.fr. Cette plateforme représente en effet un gigantesque répertoire de recettes de cocktails originales. Celles-ci sont établies en différentes catégories, allant des cocktails sans alcool aux cocktails whisky, permettant ainsi à chacun de trouver sa marque.

 

22 Avr

Où organiser un apéro dinateur : Nos astuces

Dans la culture occidentale et notamment française, les apéritifs sont des boissons incontournables lors des événements festifs organisés à l’issue d’une fête familiale, d’un mariage, d’une retrouvaille entre amis… une boisson apéritive alcoolisée ou non possède, semble-t-il, des qualités qui permettent d’éveiller l’appétit. Alors découvrez toutes les astuces pour organiser un apéro dînatoire parfait.

Avec quel type de boisson un apéro dînatoire est-il fait ?

Premièrement, il est important de savoir qu’un apéro dînatoire est une boisson alcoolisée réalisée avec du vin ou du whisky. Mais tous les convives ne prennent pas tous d’alcool alors vous pouvez aussi préparer une boisson à base de plantes ou d’arbres qui possèdent des vertus apéritives. L’anis ou plante de l’églantier, la fève de Saint Ignace, la Noix Vomique, les feuilles de fenugrec, tisane de fleurs séchées, la gentiane jaune, la quinquina rouge (Cinchona pubescens) sont des exemples de plantes que vous pouvez utiliser pour réaliser un apéro. Concernant l’apéro alcoolisé, le goût acide et amer est parfait pour accueillir les invités avant le dîner. La fabrication et la préparation  d’un apéro requièrent l’usage d’une planche à tapas. En effet, un apéro dînatoire est plus efficace quand le whisky ou le vin est combiné avec des fruits de saison ou les plantes apéritives.

Comment choisir le vin ou le whisky pour un apéro dînatoire réussi ?

Outre le fait que le vin ou le whisky doit avoir une saveur acide et amère, ce n’est pas n’importe quelle boisson alcoolisée qu’il faut utiliser. Il existe des boissons qui sont destinées à être présentées lors de l’apéro. En voici quelques bonnes idées :

  • Vins apéritifs : vin d’armoise, vin de cassis, vin de groseillier sauvage
  • Whiskies : le black bottle, l’elijah craig, le Bruichladdich Islay Barley, le Blended malt, l’old pulteney, le Caol ila, le mars Cosmo, le kavalan single malt… Les wishkies sont connus également par leurs vertus antioxydantes permettant d’éliminer les mauvais cholestérol.
  • Les apéritifs mousseux sans alcool ou contient un taux d’alcool faible : une champagne, le sauterne, le rosé d’Anjou, le vin rosé côtes de Provence, le languedoc, le pinot gris, le muscat d’Alsace, le monbazillac, le jurançon, le chardonnay de Bourgogne…

Le cocktail fait partie des boissons apéritives très appréciées comme la caïpirinha ou le mojito. Vous pouvez en fabriquer chez vous avec différentes recettes selon les fruits et les plantes disponibles.

Où organiser un apéro dînatoire ?

L’organisation d’un apéro dînatoire nécessite une bonne préparation. Il accompagne toujours les dîners particuliers en famille ou entre amis (anniversaires, retrouvaille, mariage, fiançailles, jubilé, sortie de promotion…) les grands évènements comme les fêtes religieuses (nativité, pâques…) , nationales (jour de l’an, commémoration indépendance…). Vous pouvez préparer votre apéro dînatoire chez vous dans un lieu qui vous met à l’aise, aéré et espacé, dans lequel vous pouvez le préparer et le stocker avant le jour de l’événement. Vous devez également penser à l’approvisionnement en fonction du nombre d’invités et du type de boissons que vous allez choisir. L’évènement peut être organisé chez vous ou dans un endroit approprié qui permet d’accueillir vos invités en toute sérénité.