26 Nov

Découvrez la signification des SIQO : Signes officiels de la qualité

Généralement, les signes officiels de la qualité sont des garanties apportées aux consommateurs. En effet, ces garanties stipulent que les produits alimentaires que les consommateurs achètent respectent un cahier de charges défini. Ces signes sont nombreux et disposent de significations différentes. Quelle est la signification des signes de la qualité ? Découvrez tout ce que vous pouvez savoir sur la signification des SIQO.

Lire la suite

23 Avr

Quels cocktails pour accompagner les fruits ?

 

Les cocktails constituent de savoureux breuvages que l’on peut partager entre amis en toutes circonstances. Que ce soit pendant un évènement festif ou un après-midi d’été entre proches, une bonne boisson pour accompagner les fruits saura agrémenter parfaitement chaque moment. Retrouvez ci-dessous quelques idées de cocktails à prendre avec les fruits.

Virgin Mojito

Cette boisson est l’une des meilleures dont les recettes sont disponibles sur le magazine cocktail.fr . Virgin Mojito fait entrer dans sa composition les ingrédients suivants :

  • citron,
  • citron vert,
  • eau,
  • eau gazeuse,
  • gin,
  • jus de pomme,
  • menthe,
  • pomme,
  • sucre,
  • sucre de canne…

Pour faire cette boisson et l’accompagner de fruits, vous devez d’abord couper le citron vert en 6 parties et le mettre directement dans le verre. Mettez 2 cuillères à café de sucre de canne dans chaque verre. Avec un petit broyeur, écrasez le citron pour en ressortir le jus afin que celui-ci se mélange bien au sucre. Quelques 6 ou 7 feuilles de menthe fraîche devront être mêlées au mélange. Écrasez délicatement l’ensemble. Ajoutez ensuite le jus de pommes. Remplissez jusqu’à bonne hauteur le verre et complétez-le avec de l’eau gazeuse.

Le cocktail Cyril Lignac

De l’ananas, de l’eau, de l’orange, une pomme et du sucre. Voilà les éléments qui interviennent dans la préparation de ce breuvage. Commencez par peller la pomme, puis coupez-la en petits morceaux. Débarrassez l’orange de sa peau et détachez les parties. Faites-en de même pour l’ananas. Ajoutez ces trois fruits dans une centrifugeuse, renversez une cuillère à café de sucre en poudre. Mélangez l’ensemble pendant 5 à 8 minutes. Servez le mélange obtenu dans un grand verre et ajoutez-y quelques glaçons.

Zombie

Ce savoureux cocktail, à la réalisation simple, est constitué d’alcool et d’un grand nombre de fruits. Pour la réaliser, vous aurez besoin :

  • d’abricot,
  • d’alcool,
  • d’ananas,
  • de Brandy,
  • de cerise,
  • de citron,
  • de citron vert,
  • d’eau,
  • de grenadine,
  • d’un rhum,
  • de sirop de sucre,
  • de sucre.

Débutez en pressant directement dans un shaker le citron vert. Ajoutez l’ensemble de vos ingrédients que vous accompagnerez de 4 ou 5 glaçons et mélangez énergiquement le tout. Versez votre préparation dans un verre sans filtrer la glace et savourez-la délicatement.

Ces quelques idées de cocktails mettent en relief le nombre pléthorique de recettes disponibles. Il faut souligner que de nombreuses idées de création de cocktails sont disponibles sur le magazine cocktail.fr. Cette plateforme représente en effet un gigantesque répertoire de recettes de cocktails originales. Celles-ci sont établies en différentes catégories, allant des cocktails sans alcool aux cocktails whisky, permettant ainsi à chacun de trouver sa marque.